amiamo condividere

IL NOSTRO AMORE PER IL CIBO

“… quando mi chiedono di descrivere questo progetto, mi piace dire che questo non è un negozio dove fare la spesa, nè tantomeno un supermercato.
‘il Buongustaio’ è un luogo, un posto dove gli amanti del buon cibo possono trovare non soltanto qualità assoluta accessibile a tutti, ma una sorta di rifugio, una community dove si assaggia, si comunica, si apprezza o critica, si può condivide la grande passione per la nostra straordinaria storia e tradizione alimentare”.
firma
Food Lovers

Visita il nostro Negozio...

il buongustaio a 360°
il buongustaio a 360°
+
30
K

QUALITY
ITEMS

+
500100

HAPPY
CLIENTS

+
1000

LOCAL
SUPPLIERS

+
1100
K

LOCAL
PRODUCTS

Per visionare il video devi accettare i cookie di marketing, grazie.
Per visionare il video devi accettare i cookie di marketing, grazie.
Per visionare il video devi accettare i cookie di marketing, grazie.

Noi di COAL siamo convinti che da tempo e ogni giorno di più, il rapporto con il cibo è cambiato: non è più una necessità, non più un bisogno, ma, accantonando la mediatica esplosione di chef e pasticceri, oggi ‘il mangiar bene’ è una gratificazione personale, un momento di piacere unico, un atto che non si vuole più sottovalutare e che deve avere criteri di scelta consapevoli e soprattutto la qualità e il gusto.

Noi vogliamo però che il Buongustaio abbia allo stesso tempo un valore sociale, cioè che sia accessibile, per tutti e che eserciti il ruolo di divulgatore e promotore di aziende agricole attente al territorio, di piccoli e appassionati produttori locali, di cibi genuini e stagionali, delle eccellenze nazionali, di pochi ma imperdibili prodotti internazionali. Unico fattor comune che abbiano un giusto prezzo per i clienti e una corretta remunerazione per chi ce lo offre.

Un gruppo di persone curiose e amanti del buon cibo (da qui abbiamo pensato di autonominarci food lovers..), ha lavorato per mesi, cercando di immaginare, e poi creare, un ambiente accogliente e confortevole, piacevole e diverso, fatto per chi vuole condividere la stessa passione, ‘…. gli italiani … parlano di cibo mentre stanno mangiando…’ (NdR)

Abbiamo deciso di scegliere il meglio che il nostro territorio ci dona, abbiamo cercato le aziende più genuine, meno conosciute e magari organizzate, ma che seguono ancora i metodi di una volta per ottenere il prodotto di una volta, solo quando le stagioni lo consentono, per poter offrire tutto il nostro meglio. E continueremo a ricercare e proporre.

E infine per accogliervi in negozio abbiamo selezionato persone altrettanto speciali a cui abbiamo chiesto di massima cordialità nell’accogliere e di proporre e consigliare con grande passione tutti coloro che con noi decideranno di condividere questa quality food mania che ci anima

Ora ci siamo, ecco il vostro Buongustaio!

Solo una preghiera: aiutateci con i vostri consigli, le vostre ricette, anche le critiche, a rendere questo nostro sogno il luogo che abbiamo immaginato.

Lo abbiamo pensato per Voi Food Lovers !

Quality and Fresh

From Farm with Love

Who We are

Our Vision

Our Mision

A one-stop shop full of all the right choices, NativeFarm is a health food haven with organic fruit & vegetables, organic bread from bakeries, only organic meat and sustainable fish from British waters. Our over-flowing groceries range is full of gluten-free, dairy-free, raw food and healthy options, while our Health & Bodycare department.

A one-stop shop full of all the right choices, NativeFarm is a health food haven with organic fruit & vegetables, organic bread from bakeries, only organic meat and sustainable fish from British waters. Our over-flowing groceries range is full of gluten-free, dairy-free, raw food and healthy options, while our Health & Bodycare department.

A one-stop shop full of all the right choices, NativeFarm is a health food haven with organic fruit & vegetables, organic bread from bakeries, only organic meat and sustainable fish from British waters. Our over-flowing groceries range is full of gluten-free, dairy-free, raw food and healthy options, while our Health & Bodycare department.

Our Specialists

Meet Our Skilled Team