Mr. Pilo nasce dalla tradizione di una famiglia specializzata nella preparazione di prodotti da forno, in particolare le Cresce sfogliate a mano. Eʼ proprio la sfogliatura ciò che rende i prodotti particolarmente friabili anche dopo la cottura, quindi più gustosi e digeribili. Lʼaccurata selezione nella scelta delle materie prime, la lavorazione a mano, il confezionamento in atmosfera controllata ed il corretto trattamento in tutte le diverse fasi ci consentono, alla fi ne, di garantire una filiera di assoluta eccellenza. E questo ci permette di sentirci custodi dei valori e della tradizione culinaria del nostro territorio, rendendoci fieri della qualità che caratterizza tutte le specialità firmate Mr. Pilo.